“什么,你居然会做黄油蟹蟹?!”
大佑顿时惊为天人。江晨好奇的问他道:“你不会做也做?”
“哈哈。”
大佑尴尬的挠头,道:“水煮蟹吃了好多天了,这不是想转转口味吗?”
荧听了一惊,连忙问道:“岛上没有其它野味吗?”
“没有。”
大佑说道:“印象中猫好像比较多,不过猫是人类的好朋友,怎么当做食物呢,你们说是吧?!”
荧点点头。
“对对。”
派蒙也深以为然,她告诫道:“派蒙更是好伙伴,不能拿来当应急食品哦!”
“居然还懂得引申到自己身上。”
荧惊讶道。
“嘿嘿,那是!”
派蒙得意起来。
江晨从罗莎琳手“八二七”上提过蟹笼,道:“正好我们也打算做蟹料理,就预上你们两个的份吧。”
“你们有口福咯!”
派蒙抱臂的说道。
大佑惊喜的道:“这位,江晨先生难道是料理水平超高?”
“超,超,超级高!”
荧颇为骄傲的道。
“超级无敌高!”
派蒙在半空中蹦跶了一下,表示道。
罗莎琳也是咽了咽唾沫,想起在蒙德吃的红酒肉排,以及在璃月吃的海鲜大餐,每一次都让她回味无比。
“你们继续说明情况。”
江晨一边处理起食材,一边说道。
黄油蟹蟹,主材其实是蟹腿肉和蟹钳肉,他一一敲开壳子,露出那一条条晶莹透红的优质蟹肉,光看起来就非常滑嫩。
江晨敲了两个示范,便让罗莎琳负责处理其余的。
他开始调黄油酱汁。
像是大佑那样抹黄油,就算真让他烤成了,里面的蟹肉也就废了。
吃一口就得腻。
得做个黄油蒜蓉酱。
黄油,蒜头,酸树莓汁,蜂蜜,盐,黑胡椒,光是炒出来的酱汁,就让人大咽口水。
就连悦子都踮起脚尖,在围观。
“嗯?”
江晨没听到回音,不由侧首问道:“你们目前探明的情报呢?”
“哦哦。”
大佑刚刚都看呆了,此时被问起,脸上满是不好意思。
悦子也是脸一红,她开口道:“是这样的,我们在岛上发现了一些奇怪的石座,而我刚从这本典籍里查到,这种石座叫镇石!”
“相传,这镇石还真是用来封印某种东西的仪式器具!”
“哈哈!”
大佑脸上一喜,道:“悦子,我就说嘛,那肯定是神明设下来的神域!有时候冒险家的直觉是非常准的!”
“……”
悦子捂额,她道:“可是那些镇石都破破烂烂,年久失修的样子,不像具有维持雷暴结界的力量。”
“呃。”
大佑呆滞了一下,他气弱道:“好像确实这样。”
“不过这是目前仅有,还没证明有用或者无用的线索了,我们需要去研究那镇石。”
悦子说道。
“等吃完午饭我们就去研究!”
大佑补充道。
他们说完,就望向了正在烤制中的蟹肉。
一根根带着剥开了半壳的蟹腿,蟹钳,码在铁丝网上烤。
江晨正拿着刷子,往蟹肉上刷黄油蒜蓉酱,不一会儿,黄油浸润的蟹肉就散发出了馥郁的香气。
“咕噜。”
不知道是谁没出息,咽唾沫的声音。
“烤,烤好了吗?”
派蒙迫不及待的问道。
“差不多了。”
江晨吩咐道:“荧宝去旁边的吊灶上,把那些水煮蟹都切开,挑雌蟹里面的蟹膏出来。”
被拔下了蟹腿蟹钳之后,蟹身自然不会就这样浪费掉。
放到一旁的吊灶上水煮。
清籁岛海岸这些将军蟹和薄红蟹,都非常的肥美,雌蟹身中膏很多。
荧此时切开,发现里面天然的就是一片金黄之色。
她把一只只煮熟的雌蟹蟹膏挑了下来,满满的一盆。
“直接盖饭吃。”
江晨说道。
大佑本身就有煮米饭的,金黄的蟹膏往热腾腾的雪白米饭上一盖,令人看着就很有食欲。
大佑和悦子此前都是蟹肉就着饭吃,没想到这只挑蟹膏出来,往米饭上一盖,金腾腾一片,居然从视觉和嗅觉上,就给人那么大的冲击!
江晨还给均匀的撒上了一些咸果醋,提鲜调味….
而此时,黄油蟹蟹也已经烤好了。
“啊烫!”
荧伸手就不客气的往最长最粗的蟹腿拿,又连忙放下。
“哼,让你抢先。”
派蒙先舀蟹膏盖饭,勺起大大的一匙子,就送入自己嘴里。
“唔!”
小家伙捂着脸颊,幸福道:“好吃!”
“好吃!”
大佑也在扒饭,他含着满口道:“甜香鲜!”
这样吃法,可比他们先前吃一口饭,再去挑蟹肉来得爽快!
大口大口的吃起来太爽了!!
而且,因为挑下来盖饭的都是煮熟的丝状蟹膏,少量沾在一起的蟹肉,使得每一口的风味,都不会有太大的变化。
那种持续的幸福感,简直让人想要泪流满面。
大佑煮的米饭,本来只是他和悦子两个人的量,还预留多了一些做饭团,出门调查能够用上。
结果这么多人一起吃,眨眼间就米粒不剩了。
“黄油蟹蟹!”
连带着铁丝网,一同从便携炉灶抬下的黄油蟹蟹,已经稍微降温。
几人迅速出手。
把蟹肉从半壳的蟹腿,蟹钳中挑出来,然后…一口闷!
烤制的火候把控得恰到好处,蟹肉保持着它们本身的水润与肥美,入口滑嫩。
3.1浸透进其中的黄油浓浓的奶香,透着温和的蒜香,清新的酸树莓汁中和了油腻,瞬间席卷味蕾。
“啊!”
荧仿佛看到了一只活力的薄红蟹,主动跳进了黄油蒜蓉的酱汁中,然后主动送到了自己的面前。
“我仿佛已经在那理想的彼岸。”
罗莎琳完全沉浸在其中。
蟹腿蟹钳数量够多,然而也禁不住几人一口一口的闷。
“江晨,再来一份黄油蟹蟹!”
“还没有吃饱!”
荧和小派蒙见着这么快又没了,眼巴巴的道。
大佑和悦子也是同样的想法,只是他们还不熟,没那么好意思。
江晨翻了翻白眼,道:“那是味蕾没吃饱,等下次再做吧。”.